君子远庖厨?

《孟子》的《梁惠王章句上》中有云:君子远庖厨。可我还是下厨了……

昨天的班比较和谐,下午下了班,几个同事约好一起买菜去“王爷”家做饭吃,一向都为晚饭头痛的我自然欣然前往。

七个人,就我和我室友俩男的。我们很自觉的坐在客厅里看电视,让她们几个女的在厨房里忙。不过还没开始做饭呢,就洗菜切菜那会儿就有同事手指头被刀切到了。

这什么刀功啊!唉……我无奈的摇了摇头,然后挽起袖子,把一帮女的都从厨房里赶了出来,然后拉上我室友打下手。

我不下厨房好多年了,上一次还是大二的时候。那年暑假在家,老妈每天都出去忙,于是我当了两个月的家庭妇男。而我的手艺也是那会儿,在老妈的不断品评中改进的。

而今对于厨房尽管有些陌生了,但还是很快找回了那种感觉。

我没什么大手艺,不过一些简单的炒菜还是手到擒来的。清炒莴笋,山药炒肉,豆角炒肉,酸辣土豆丝,四盘炒菜,外加一碗青菜肉丸汤,那便是我的大作。

给我打下手的室友也不甘落后,奉上了胡萝卜炒肉,肉末茄子,蛋炒饭。

再看看那帮女士们,当我们在厨房里忙得热火朝天的时候,她们竟然凑起了一桌麻将,打得热火朝天……

好吧,在我们准备开吃的时候,菲菲菲耐不住了,奔到厨房来弄了个红烧鲫鱼,不过那水平我是自叹不如啊。好好的一条鲫鱼,硬是被她弄的皮也没了,鱼头骨也破了,反正装进盘子一看,就像只剩一架鱼骨头……有图有真相

20130325

其实我手艺也很烂的,不过一般的家炒菜还是没什么问题,看看这帮女的,就知道吃!

这次让她们尝了我的手艺,下次我要多吃几次她们做的,得补回来,不然怎么对得起“君子远庖厨”这句话。

好吧,其实我们真正了解一下这古语的含义。

所谓“君子远庖厨”,不过说的是一种不忍杀生的心理状态罢了。也就是齐宣王“以羊易牛”的心理,因为他亲眼看到了牛即将被杀的样子而没有亲眼看到羊即将被杀的样子。“眼不见为净”,所以君子远离宰鸡杀鸭的厨房。​

古人也只是说君子不忍杀生,而没有说不能下厨。

其实我们男同胞们偶尔下下厨也挺好的,看着自己做出的一盘盘的菜还是很有成就感的,如果能和自己家人或者朋友一起分享自己做的美食,然后听到他们的一点赞许,那种满满的幸福感真的很享受。

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